現如今為了節省人工成本和資源成本，提高工作效率，商用廚房洗碗機也開始進入到酒店、飯店、食堂等餐飲場所，因為商用洗碗機可以在短時間內清洗碗碟，清潔程度更高，洗碗速度更快，能有效解決餐廳繁忙情況下的洗碗難題。
  同時，商用洗碗機在酒店和餐館等場所中工作負荷是比較大的，在使用過程中偶爾會出現故障，洗碗機發生故障后可能會給商業餐飲場所正常營業帶來壓力。
  不同的故障情況維修方法也不一樣，如出現商業洗碗機漏水的情況，不必驚慌，今天就給大家分析一下商用洗碗機常見的幾個漏水原因。
  01進水閥損壞
  洗碗機的進水閥是水流進入洗碗機的地方，并控制洗碗機的供水。當進水閥打開時，水將進入洗碗機。如果進水閥損壞，水可能會流出，導致洗碗機漏水。此時，需要仔細檢查洗碗機的進水閥，如有損壞應及時更換新閥。
  02排水管損壞
  商用洗碗機的排水管損壞也會導致洗碗機排水外漏。排水管損壞的原因可能是排水管意外斷裂；也可能是使用時間過長，磨損嚴重，排水管性能變差。當排水管損壞時，需要及時更換新的排水管，以解決漏水問題。
  03洗碗機門（門墊圈）沒關緊
  洗碗機門沒關緊不僅會影響洗碗機的正常運行，還會造成洗碗機工作時溢水，造成漏水現象。另外，洗碗機的門墊圈出了問題，也可能會發生門沒有關緊的情況，因此使用時應隨時關注洗碗機柜門的狀態。
  04過濾器或管道被異物堵塞
  商用洗碗機工作原理是以高壓高溫的水流沖刷餐具，專用洗滌劑輔助去除餐具上油污、食物殘留。這時過濾器或管道被水垢、雜質等異物堵塞也可能造成洗碗機漏水。可以定期檢查清洗，及時去除水垢或雜質。
  出現管道堵塞導致漏水這種情況比較麻煩，所以在商用洗碗機的正確使用和定期保養很重要。建議洗滌前要將殘渣清理掉，盡可能減少殘渣進入洗碗機。出現無法解決的問題時，也可以請專業維修師傅上門檢查維修，找出故障所在。
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